Недавние отравления в Москве привели к падению спроса на готовую еду

Вспышка ботулизма, в результате которой десятки россиян оказались на больничных койках, вынудила потребителей осторожнее относиться к общепиту. Так, в Москве количество заказов на доставку готовой еды сократилось на 2–3%, в Татарстане также зафиксировано падение интереса к готовой пище, которую развозят курьеры. Об этом рассказал «Коммерсант».

«Случаи заболевания в Москве начали выявлять на минувших выходных, сейчас госпитализированы 149 человек. Еще 14 человек попали в больницы в Нижнем Новгороде, 10 — в Татарстане. Пострадавшие, по данным Роспотребнадзора, употребляли салат с тунцом, фасолью и яблоком ООО «Гастропорт» (бренд Take Eat Easy) и лобио ООО «Локалкитчен» (бренд «Кухня на районе»)», — уточняет издание. 

По мнению экспертов, на восстановление потребительского спроса понадобится не менее двух недель. И хотя ритейлеры и рестораторы заверяют об «усилении контроля» за поставщиками продуктов, представители уполномоченных структур и парламентарии намерены усилить контроль за общепитом.

По данным источника, в настоящее время Роспотребнадзор уже изъял из оборота 172 тонны продуктов и приостановил работу девяти компаний общепита. По факту отравлений населения СКР возбудил уголовное дело по ст. 238 УК РФ (Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности).